Innan du tar kosttillskott, vitaminer och mineraler rekommenderar vi alltid att du tar ett blodprov och kontrollerar om det behövs.
Om du inte vill ta kosttillskott så har vi en lista över produkter där du kan hitta viktiga vitaminer och mineraler när du gör keto.
- B-vitamin: Lever och andra organ kött (lever, njurar, hjärta), rött kött (nötkött eller lamm), fisk och skaldjur (lax, ostron, musslor), ägg, mörk bladsallad (grönkål, mangold eller spenat), nötter och frön (solrosfrön, pistagenötter, sesamfrön), kyckling och kalkon, näringsjäst (en bra ingrediens att lägga till för en ostsmak som är fullpackad med B-12).
- C-vitamin: röd paprika, grön paprika, broccoli, brysselkål, spenat, blomkål, kål, jordgubbar.
- E-vitamin: avokado, broccoli, spenat, mandlar.
- D-vitamin: fisk som makrill, öring, lax, sardiner, ägg, oxlever.
- Kalcium: mejeriprodukter, men om du inte äter mejeriprodukter är fisk, broccoli, grönkål, bok choy eller osötad/smaklös mandelmjölk berikad med kalcium bra alternativ.
- Magnesium: nötter, kronärtskockor, spenat, fisk.
- Fosfor: kött, ost, nötter, frön.
- Klorid: de flesta grönsaker, oliver, salt, sjögräs.