Keto Cycle-dietten er basert på 70-80% fett, 15-25% protein og 5-10% karbohydrater.
De fleste restauranter kan ikke deg nødvendig informasjon om måltidets ernæringsmessige sammensetning. Når du velger et måltid på restaurant, bør du derfor velge et måltid som består av:
- Sunt fett, som nøtter, frø, fisk, avokado og ekstra virgin olivenolje;
- Magre proteinkilder fra animalske kilder som kjøtt;
- Grønnsaker uten stivelse. Begynn med en base av en enkel tilberedt proteinkilde (som fjærfe, fisk eller grillet kjøtt, uten saus) kombinert med grønnsaker uten stivelse (som squash, brokkoli eller bladgrønnsaker som grønnkål eller bladkål). Tilsett deretter sunt fett (be om ekstra virgin olivenolje og eddik, avokado i skiver, oliven, skivede nøtter eller frø) for å optimalisere fettinntaket samtidig som du opprettholder et lavt karbohydratinntak.
Generelt inkluderer smarte valg en burger uten brød over en seng av bladgrønnsaker med sitron og olivenolje eller avokado; biffstrimler; grillet fisk; eller en sandwich uten brød, alt servert med salat eller tilbehør som brokkoli eller grønnsaksbasert «ris» som fra blomkål.