Ecco l'elenco principale degli alimenti che dovresti abituarti a mangiare quotidianamente:
- Carne (preferibilmente grass-fed, biologica e allevate al pascolo): manzo, maiale, agnello, bisonte e pollo
- Salmone o altri pesci (preferibilmente selvatici)
- Uova
- Frutti di bosco: fragole, mirtilli, lamponi, mirtilli rossi
- Verdure: zucchine, asparagi, spinaci, lattuga, insalata verde
- Frutta secca
- Yogurt greco e naturale
- Burro e ghee
- Olio di cocco, oliva e lino
- Avocado
- Alternative allo zucchero per il caffè e il tè: stevia, estratto del frutto di monk, xilitolo
Prova ad evitare questi alimenti:
- Bibite e bevande analcoliche
- Prodotti da forno commerciali (torte, biscotti, ecc.)
- Gelato
- Caramelle
- Succhi di frutta
- Pane e pasta
- Alimenti processati ricchi di grassi trans (fast food, margarina)
- Tutti gli oli vegetali raffinati (colza, soia semi d'uva, mais, girasole)
- Alimenti "low-fat" o "dietetici"
Se decidi di sostituire un ingrediente in una ricetta, sei pregato di sostituirlo con un alimento che ha un valore nutrizionale simile. Per favore, facci sapere se vuoi rimuovere completamente alcuni prodotti dai tuoi piani alimentari.
Il piano alimentare Keto Cycle è ricco di grassi e a basso contenuto di carboidrati. Questo piano si distingue per il suo altissimo contenuto di grassi, che in genere rappresenta il 70-80% delle calorie totali giornaliere. Consigliamo di seguire questo piano fino a quando non si perde la quantità di peso desiderata.
Come funziona?
La dieta chetogenica causa la produzione di chetoni da parte del fegato, spostando il metabolismo del corpo dall'utilizzo del glucosio all'utilizzo dei grassi. Quando mangi alimenti ricchi di carboidrati, il tuo corpo produce glucosio e insulina. Mentre il glucosio è usato come fonte di energia principale, la secrezione d'insulina si genera per regolare i livelli di glucosio nel flusso sanguigno. L'insulina è anche responsabile dell'immagazzinamento di grasso nel corpo, e se il tuo corpo ne produce troppa, metterai peso.
Il tuo apporto calorico giornaliero può variare ogni giorno, ma la cosa importante è non superare la quantità massima giornaliera di carboidrati, calcolata individualmente. I nostri nutrizionisti la considerano (insieme ad altri macro) e si riflette nel tuo piano alimentare Keto Cycle. Ci vuole competenza per creare piani alimentari che garantiscano dei risultati sostanziali di perdita di peso, e noi lo abbiamo già fatto per te!