Keto diyeti, ketozis ile sonuçlanan düşük karbonhidratlı bir diyettir. Bunu başarmak için, diyetin karbonhidratlar bakımından çok düşük ve diyet yağları açısından yüksek olması, orta miktarda da protein içermesigereklidir.
Bu diyet, vücudunuzu karbonhidratlardan mahrum bırakmayı ve enerji için yağları parçalamaya zorlamayı içerir
Ketozis, vücudunuzun işlevini sürdürmek için yaptığı normal bir metabolik prosestir. Hücrelerinize enerji sağlamak için yakacak yeter miktarda karbonhidrat bulamadığında, vücudunuz bunun yerine yağ yakar. Bu prosesin bir karçası olarak, vücudunuz keton üretir.
Ketoda, en iyi şekilde hissetmeniz birkaç gün veya hafta alacaktır. Başlangıçta, karbonhidrat yoksunluğunun semptomlarını yaşayabilirsiniz, fakat yağa adapte hale geldiğinizde, artık karbonhidratları çok fazla arzulamadığınızı göreceksiniz.